आर्थिक महत्व:

टर्मेरिक एक मुख्य अनाज है जो भारतीय रसोई में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, इसके औषधीय गुणों के कारण यह फसल औषधिक उत्पादन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। टर्मेरिक के उत्पादन से किसानों को अच्छी आय प्राप्त होती है और यह स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी मजबूत करता है।

जलवायु आवश्यकताएँ:

 खेती के लिए उपयुक्त जलवायु गर्म और नमीपूर्ण होनी चाहिए। यह फसल अधिकतर गर्म और सूखे क्षेत्रों में अच्छे रूप से उगाई जा सकती है।

मिट्टी की आवश्यकताएँ:

 मिट्टी का आदान-प्रदान अच्छा होना चाहिए। यह फसल ठंडे मिट्टी में भी उग सकती है, लेकिन खेती के लिए जल संचारण की सुविधा अच्छी होनी चाहिए।

भूमि की तैयारी टर्मेरिक की खेती: 

 उपयुक्त भूमि की तैयारी में गहराई करना और उचित पर्यावरण तैयार करना महत्वपूर्ण है। शेष वार्षिक घास और अन्य पौधों को हटाकर खेत को अच्छे से साफ किया जाना चाहिए।

बोने का समय:

टर्मेरिक की बुवाई का समय आमतौर पर जून से जुलाई के महीनों में होता है। यह फसल गर्मियों के महीनों में उगाने के लिए उपयुक्त होती है।

बोने का तरीका:

बुवाई को बिछाई या बुवाई द्वारा किया जा सकता है। इसे ध्यान में रखते हु

ए, किसानों को धान के नियमों का पालन करते हुए बुवाई करनी चाहिए।

अंतरवर्ती:

प्रायोगिकता के लिए प्रति पौधे के बीच दूरी का महत्वपूर्ण निर्धारण है। आमतौर पर पौधों के बीच 30 सेंमी की दूरी अनुकूल होती है।

बीज की मात्रा:

टर्मेरिक की खेती के लिए आमतौर पर 500 से 600 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर बीज की मात्रा की आवश्यकता होती है।

बीज का उपचार:

बीज को उपयुक्त उपचार देकर उसकी क्षमता को बढ़ाया जा सकता है। बीज को बाल्टी में रखकर जल का छिड़काव करके उसे धूप में सुखा देना एक अच्छा उपाय हो सकता है।

खाद और उर्वरक:

टर्मेरिक की खेती में उचित मात्रा में खाद और उर्वरक का प्रयोग करना जरूरी है। उर्वरक की आवश्यकता विशेषतः उपयुक्त पोटाश और आयरन की दी जाती है।

सिंचाई:

टर्मेरिक की खेती में उचित सिंचाई की आवश्यकता होती है। सिंचाई की अवधि और समय को ध्यान में रखते हुए पानी की आपूर्ति को नियंत्रित किया जाना चाहिए।

सिंचाई का अनुसूची:

टर्मेरिक की खेती में अनुसूचित सिंचाई का अनुसरण करना चाहिए। इसे नियमित अंतराल पर पानी देने के लिए सिंचाई का अनुसूची तैयार किया जाना चाहिए।

अंतर्वार्ती और खाद्यान तथा उर्वरकों का विनियोजन:

टर्मेरिक की खेती में अंतर्वार्ती और खाद्यान तथा उर्वरकों का विनियोजन करना जरूरी है। यह सुनिश्चित करता है कि पौधों को उनकी सही विकासशीलता मिलती रहे।

कटाई:

टर्मेरिक की कटाई का समय आमतौर पर 8-9 महीने के बाद होता है। पौधों के पत्ते सूख जाने पर इसे काटा जा सकता है।

समापन:

इस ब्लॉग में, हमने टर्मेरिक की खेती के लिए महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान की है। यह एक लाभदायक फसल है और भारतीय किसानों के लिए एक उत्तम व्यवसायिक विकल्प हो सकता है। इसे सफलतापूर्वक उत्पादित करने के लिए उपरोक्त जानकारी का पालन करें और अच्छे उत्पादन की प्राप्ति करें।