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सागर आकाश F1 शिमला मिर्च के बीज - मोटे, चौकोर आकार की शिमला मिर्च, जल्दी पकने वाली और भरपूर उपज देने वाली।
सागर आकाश F1 एक प्रीमियम शिमला मिर्च की संकर किस्म है जिसे एक समान, बाज़ार-स्तरीय फल और भरोसेमंद पैदावार के लिए विकसित किया गया है। पौधे मज़बूत होते हैं लेकिन आसानी से संभाले जा सकते हैं (लगभग 70-80 सेमी), और मोटे, रसदार और चिकने छिलके वाली, चौकोर आकार की शिमला मिर्च देते हैं। फल हरे रंग से शुरू होते हैं और पूरी तरह पकने पर गहरे लाल रंग के हो जाते हैं, जिससे आपको किसी भी भाग के लिए कटाई करने की सुविधा मिलती है। जल्दी पकने की अवधि (60-70 दिन), प्रमुख समस्याओं के प्रति व्यावहारिक सहनशीलता और स्थिर फल आकार (लगभग 8-10 सेमी लंबाई, 7-9 सेमी व्यास) के साथ, आकाश F1 व्यावसायिक उत्पादकों और लगातार उपज चाहने वाले गंभीर घरेलू बागवानों के लिए उपयुक्त है।
आवश्यक तथ्य
ब्रांड
सागर
किस्म
F1 शिमला मिर्च आकाश
पैकेज का आकार
10 ग्राम
फल का प्रकार
मोटे, चौकोर आकार की शिमला मिर्च; दृढ़ बनावट
रंग परिवर्तन
हरा (पकने पर लाल हो जाता है)
सामान्य आकार
8-10 सेमी लंबा × 7-9 सेमी व्यास
परिपक्वता अवधि
60-70 दिन (मौसम और प्रबंधन पर निर्भर)
उपज क्षमता
उच्च
रोग प्रतिरोधक क्षमता
बैक्टीरियल विल्ट, फ्यूज़ेरियम, एंथ्रेक्नोज़ (खेत की स्थिति के अनुसार; स्थानीय आईपीएम के साथ प्रयोग करें)
पौधे की ऊंचाई
~70-80 सेमी
पौधों के बीच की दूरी
40-50 सेमी (स्थानीय पंक्ति दूरी का पालन करें)
बीज दर
4-5 किलोग्राम प्रति एकड़ (नर्सरी के तरीके अलग-अलग होते हैं; लेबल/स्थानीय दिशानिर्देशों का पालन करें)
खेती
खुले खेत और ग्रीनहाउस
उत्पादक आकाश F1 क्यों चुनते हैं
तेज़ चक्र: जल्दी पकने से पहली कटाई का समय कम हो जाता है और नकदी प्रवाह में सुधार होता है।
एकसमान वर्गीकरण: एकसमान, मोटे, मजबूत तने वाले फल।
शेल्फ और परिवहन: मजबूत बनावट से संभालने, कम दूरी के वितरण और प्रसंस्करण में आसानी होती है।
मजबूत पौधे: सामान्य शिमला मिर्च रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता के साथ विकसित किए गए हैं, जिससे खेतों में अधिक स्थिरता बनी रहती है।
दोहरे बाजार में लचीलापन: अधिक मात्रा के लिए हरे फल तोड़ें या प्रीमियम मूल्य के लिए लाल फल तोड़ें।
उत्पादक की गाइडबुक (अनुभव आधारित सुझाव)
नर्सरी और रोपण: मजबूत तनों वाले 25-30 दिन के स्वस्थ पौधे उगाएं। रोपण से पहले 4-5 दिन तक उन्हें कठोर वातावरण में रखें।
क्यारी की संरचना: जल निकासी के लिए उठी हुई क्यारियों या मेड़ों का उपयोग करें; पंक्तियों के बीच 40-50 सेमी की दूरी बनाए रखें। हवा वाले या अधिक उपज वाले क्षेत्रों में पौधों को सहारा दें या रस्सी से बांधें।
पोषण: संतुलित नाइट्रोजन-पीन-के से शुरुआत करें और कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व मिलाएं। वनस्पति वृद्धि, पुष्पन और फल भरने के दौरान नाइट्रोजन और पोटेशियम को संतुलित मात्रा में दें। फूल के सिरे पर सड़न को कम करने के लिए कैल्शियम/विटामिन बी की आपूर्ति बनाए रखें।
सिंचाई: नमी को एक समान रखें—बार-बार नमी और सूखेपन से बचें, क्योंकि इससे दरारें पड़ सकती हैं या फल पकने में कठिनाई हो सकती है। मल्चिंग के साथ ड्रिप सिंचाई से फलों की गुणवत्ता में सुधार होता है।
पत्तियों का फैलाव और फलों का भार: अनुत्पादक शाखाओं की हल्की छंटाई से वायु प्रवाह और स्प्रे का फैलाव बेहतर होता है। आकार और निरंतरता के लिए फलों के भार को संतुलित रखें।
फसल का स्वास्थ्य: नियमित रूप से निरीक्षण करें; फसलों को बारी-बारी से उगाएं; स्थानीय रूप से अनुमोदित सुरक्षा उपायों का प्रयोग केवल आवश्यकतानुसार करें। कटाई के समय जीवाणु विल्ट और एंथ्रेक्नोज के प्रबंधन पर विशेष ध्यान दें।
कटाई विधि: हरे फलों की कटाई के लिए, फलों को पूरी तरह से विकसित होने पर तोड़ें; लाल फलों की कटाई के लिए, रंग में एकरूपता आने तक प्रतीक्षा करें। फलों को सावधानी से संभालें; तुरंत ठंडा करें और छाया में रखें।
सबसे उपयुक्त स्थान
ताजा रसोई: मोटी, रसदार परतें सलाद, ग्रिल, स्टिर-फ्राई और स्टफिंग व्यंजनों में कुरकुरापन लाती हैं।
व्यावसायिक उपयोग: खुदरा और होरेका आपूर्ति के लिए जल्दी और अधिक मात्रा में पैक करें।
प्रसंस्करण लाइनें: अचार, सॉस और फ्रोजन मिक्स के लिए उपयुक्त।
घरेलू बागवानी: सुव्यवस्थित पत्तियों और बार-बार फल तोड़ने की सुविधा वाला विश्वसनीय संकर किस्म।
अस्वीकरण
दी गई जानकारी केवल मार्गदर्शन के लिए है। उत्पाद लेबल और साथ में दिए गए पत्रक में बताए गए अनुशंसित उपयोग निर्देशों का हमेशा पालन करें।