தயாரிப்பு சிறப்பம்சங்கள்

• பிராண்ட்: ஐரிஸ்
• வகை: செர்ரி தக்காளி மஞ்சள்

பழத்தின் பண்புகள்:

• பழத்தின் எடை: 35-40 கிராம், இது ஒரு சுவையான சிறு கடி அனுபவத்தை வழங்குகிறது.
• பழத்தின் வடிவம்: வட்டமானது, பாரம்பரியமானது மற்றும் செர்ரி தக்காளிகளுக்கு மிகவும் விரும்பப்படும் வடிவமாகும்.
• பழத்தின் அகலம்: 5-5.5 செ.மீ., இது சீரான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான அளவை உறுதி செய்கிறது.
• பழத்தின் நிறம்: பளிச்சிடும் மஞ்சள், இது உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான வண்ணத்தைச் சேர்க்கிறது.
• முதல் அறுவடை: நாற்று நட்ட 80-90 நாட்களுக்குப் பிறகு, இது பழங்கள் முதிர்ச்சி அடைவதற்கான உகந்த காலமாகும்.
• நோய் எதிர்ப்புத் திறன்: தக்காளி மஞ்சள் இலைச் சுருள் வைரஸ் (TYLCV) மற்றும் பாக்டீரியா வாடல் நோயை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டது, இது பொதுவான தக்காளி நோய்களுக்கு எதிரான வலுவான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

பிரகாசமான மற்றும் சுவையான தக்காளி சாகுபடிக்கு ஏற்றது:

• கவர்ச்சியான தோற்றம்: இதன் மஞ்சள் நிறம் இந்தத் தக்காளிகளைப் பார்ப்பதற்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது. இவை சாலடுகள், அலங்காரங்கள் மற்றும் புதிதாகச் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் ஏற்றவை.
• சீரான அளவு: சீரான சமையல் பயன்பாட்டிற்கும் சந்தை விற்பனைக்கும் உகந்தது.
• நோய் எதிர்ப்புத்திறன்: பல்வேறு பயிர் வளரும் சூழல்களில் நம்பகத்தன்மையை மேம்படுத்தி, பயிர் இழப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
• பல்நோக்கு பயன்பாடு: வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் வணிக ரீதியான விவசாயிகள் இருவருக்கும் ஏற்றது, மேலும் அதன் தனித்துவமான நிறம் மற்றும் சுவையின் காரணமாக பரந்த சந்தையை ஈர்க்கிறது.

ஐரிஸ் செடியுடன் சேர்த்து அருமையான செர்ரி தக்காளிகளை வளர்க்கவும்:

கவர்ச்சியான, சுவையான மற்றும் பலவிதமாகப் பயன்படக்கூடிய மஞ்சள் செர்ரி தக்காளிகளை வளர்ப்பதற்கு ஐரிஸ் செர்ரி தக்காளி மஞ்சள் விதைகள் சிறந்தவை. அவற்றின் நோய் எதிர்ப்புத் திறனும் சீரான அளவும், வெற்றிகரமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான தக்காளி விவசாயத்திற்கு அவற்றை ஒரு முதன்மைத் தேர்வாக ஆக்குகின்றன.