மெஜந்தா விதைகள் – மேம்படுத்தப்பட்ட புய் பாம்பே எஸ்பிசி சாக் விதைகள்

மெஜந்தா சீட்ஸ் இம்ப்ரூவ்ட் புய் பாம்பே எஸ்பிசி , புய் சாக் அல்லது சிலோன் கீரை என்றும் அழைக்கப்படும் உயர்தர மலபார் கீரை விதைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. வீட்டுத் தோட்டம், சமையலறைப் பண்ணைகள் அல்லது இயற்கை மாடித் தோட்டங்களுக்கு ஏற்ற இந்த சத்தான கீரை, சுவையானது மற்றும் வளர்ப்பதற்கு எளிதானது.

தயாரிப்பு கண்ணோட்டம்

• பிராண்ட்: மெஜந்தா விதைகள்
• தயாரிப்பு: மேம்படுத்தப்பட்ட புய் பாம்பே எஸ்பிசி (மலபார் கீரை விதைகள்)
• தாவர வகை: இலைப்பச்சை (படரும் கொடி)
• தாவரவியல் பெயர்: Basella alba / B. rubra
• வளர்ச்சி வகை: வேகமாக வளரும், வெப்பமான காலநிலைக்கு ஏற்ற பல்லாண்டுத் தாவரம்
• பயன்பாடு: சமையலறைத் தோட்டங்கள், மாடித் தோட்டங்கள், பண்ணை மனைகள்

முக்கிய அம்சங்கள் மற்றும் நன்மைகள்

• உயர்தர விதைகள்: சிறந்த முளைப்புத்திறன் மற்றும் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்காகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை.
• சத்துமிக்க மற்றும் சுவையானது: வைட்டமின்கள் ஏ, சி, இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தது. உணவுகளுக்கு மண் போன்ற சுவையை சேர்க்கிறது.
• வளர்ப்பதற்கு எளிதானது: வெப்பமான, ஈரப்பதமான காலநிலையில் குறைந்தபட்ச பராமரிப்புடன் செழித்து வளரும்.
• பல்வகை சமையல் பயன்பாடு: கறிகள், வதக்கல்கள், பருப்பு வகைகள், சூப்கள் மற்றும் சாலட்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது.
• இடத்தைச் சேமிக்கும் தன்மை: இது ஒரு படரும் கொடி என்பதால், இதைச் செங்குத்தாகப் பயிற்றுவிக்க முடியும். எனவே, இது சிறிய இடங்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது.
• பல்வேறு உள்ளூர் பெயர்கள்: புய் சாக், சிலோன் கீரை, கொடிக் கீரை மற்றும் பல பெயர்களால் அறியப்படுகிறது.

வளர்ப்பு வழிமுறைகள்

• விதைக்கும் பருவம்: வசந்த காலத்திலும் கோடையின் தொடக்கத்திலும் சிறந்தது.
• விதைக்கும் ஆழம்: 1–1.5 செ.மீ.
• செடிகளுக்கு இடையே 30–45 செ.மீ. இடைவெளி
• சூரிய ஒளி: முழு வெயில் முதல் பகுதி நிழல் வரை
• ஆதரவு: கொடிகள் படர்ந்து வளர்வதற்குப் பந்தல் அல்லது வலை அமைக்கவும்.
• நீர்ப்பாசனம்: மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கவும், ஆனால் நீர் தேங்க விடாதீர்கள்.

சேமிப்பு வழிமுறைகள்

• விதைகளைக் குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
• புத்துணர்வைப் பாதுகாக்க, அசல் உறையிலேயே மூடி வைக்கவும்.
• சிறந்த பலன்களுக்கு, வாங்கிய 12 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும்.