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पालक ईएस एवरग्रीन इम्प्रूव्ड – उच्च उपज वाली पालक की किस्म | तेज वृद्धि और देर से फूल आना
पालक ईएस एवरग्रीन इम्प्रूव्ड एक उत्कृष्ट, उच्च उपज वाली पालक की किस्म है जो अपनी तेज वृद्धि, घनी हरी पत्तियों और लंबे समय तक कटाई के लिए जानी जाती है। यह उन्नत संकर किस्म घनी, कोमल पत्तियां पैदा करती है जिनका स्वाद और बनावट उत्कृष्ट होती है, जिससे यह ताजे बाजार और प्रसंस्करण दोनों के लिए आदर्श है।
इसके देर से फूल आने की विशेषता साधारण पालक की तुलना में लंबी कटाई अवधि की अनुमति देती है, जबकि सघन और सीधा पौधा एकसमान वृद्धि और आसान कटाई सुनिश्चित करता है। खरीफ, रबी और ग्रीष्म ऋतुओं में खेती के लिए उपयुक्त, यह विभिन्न कृषि-जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल अच्छी तरह से ढल जाती है।
पौधे की विशिष्टताएँ
पैरामीटर
विवरण
उत्पाद का नाम
पालक ईएस सदाबहार उन्नत
पौधे का प्रकार
घने पत्तों वाले मजबूत, सीधे पौधे
पौधे की ऊँचाई
15-20 सेमी
पत्तियों की विशेषताएँ
घने हरे, चौड़े और कोमल पत्ते
बोलने की प्रक्रिया
देर से बोलना – कटाई के लिए अधिक समय देता है
पहली कटाई
बुवाई के 35-40 दिन बाद (DAS)
मुख्य विशेषताएँ और लाभ
तेज वृद्धि: घने पत्तों वाले मजबूत, सीधे पौधे पैदा करता है।
घने हरे पत्ते: आकर्षक गहरा हरा रंग, ताजे बाजार में बिक्री के लिए उपयुक्त।
देर से बोलना: कटाई को बढ़ाने की अनुमति देता है, जिससे प्रति एकड़ कुल उपज में सुधार होता है।
उच्च पोषण मूल्य: आयरन, कैल्शियम और विटामिन ए और सी से भरपूर।
अनुकूलता: सभी मौसमों में खुले खेत और संरक्षित खेती के लिए उपयुक्त।
त्वरित कटाई: बुवाई के 35-40 दिनों के भीतर पहली कटाई के लिए तैयार।
खेती संबंधी जानकारी
स्थिति
सिफारिश
बुवाई का मौसम
खरीफ, रबी और ग्रीष्म ऋतु
बीज दर
4-5 कि.ग्रा. प्रति एकड़
मिट्टी का प्रकार
जैविक पदार्थ से भरपूर, अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी
सिंचाई
नियमित हल्की सिंचाई; पानी जमा न होने दें
पौधों के बीच की दूरी
पंक्ति से पंक्ति: 20-25 सेमी | पौधे से पौधे: 5-7 सेमी
कटाई
मुलायम, बाजार के लिए तैयार पत्तियों के लिए 35-40 दिनों में कटाई करें
सर्वोत्तम विधियाँ
बुवाई से पहले एक महीन, खरपतवार रहित बीज क्यारी तैयार करें।
बुवाई से पहले अच्छी तरह से सड़ी हुई जैविक खाद डालें।
समान वृद्धि के लिए एकसमान बीज छिड़काव या पंक्तिबद्ध बुवाई सुनिश्चित करें।
फसल उगाने की पूरी अवधि के दौरान मिट्टी में पर्याप्त नमी बनाए रखें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
प्रश्न 1: पालक ईएस सदाबहार इम्प्रूव्ड की कटाई का समय क्या है? बुवाई के 35-40 दिनों बाद फसल पहली कटाई के लिए तैयार हो जाती है।
प्रश्न 2: यह किस्म पारंपरिक पालक से बेहतर क्यों है? इसकी वृद्धि जोरदार होती है, पत्तियां घनी होती हैं और इसमें देर से फूल आते हैं—जिससे कई बार कटाई और अधिक उपज मिलती है।
प्रश्न 3: क्या इसे सभी मौसमों में उगाया जा सकता है? हाँ, यह खरीफ, रबी और ग्रीष्म ऋतुओं में अच्छी तरह से उगता है।
प्रश्न 4: अनुशंसित बीज दर क्या है? इष्टतम पौध घनत्व के लिए प्रति एकड़ 4-5 किलोग्राम बीज का प्रयोग करें।
प्रश्न 5: आदर्श विकास परिस्थितियाँ क्या हैं? पर्याप्त जैविक पदार्थ वाली अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी और नियमित सिंचाई सर्वोत्तम परिणाम सुनिश्चित करती है।
अस्वीकरण: उपरोक्त जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। हमेशा स्थानीय कृषि पद्धतियों और बीज पैकेजिंग और लीफलेट पर दिए गए दिशानिर्देशों का पालन करें।